Diabetes tipo 2. ¿Se puede prevenir?

Diabetes tipo 2. ¿Se puede prevenir?

Según datos de la Sociedad Española de Diabetes, en España la enfermedad afecta a una de cada siete personas adultas, lo que sitúa a nuestro país como el segundo con la tasa más alta de Europa. Según la misma fuente, el 90% de las personas diabéticas presentan una...
Bizcocho de boniato

Bizcocho de boniato

El boniato es una hortaliza muy rica en hidratos de carbono complejos y azúcares, es un tubérculo dulce y delicioso, que tiene muy buenas propiedades. Se dice de él que es como la patata, y sí, son muy parecidos a la hora de cocinarlos, pero el boniato, es superior a...
Crema de Castañas

Crema de Castañas

Crema de castañas, una deliciosa receta para comenzar una nueva sección de recetas PNI saludables. Poco a poco os iré proponiendo recetas con alimentos saludables para que tengáis ideas de cómo cocinarlos para que además de sanos, sean ricos, ricos. Y, a pocos días de...
Alimentación en el embarazo. ¡Y antes!

Alimentación en el embarazo. ¡Y antes!

La alimentación en el embarazo es fundamental; pero es esencial alimentarse bien siempre y si estás pensando en un embarazo, ¡es el momento! Alimentarse bien antes y durante el embarazo ayudará a gestionar las demandas adicionales de tu cuerpo a medida que avanza la...
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